Así lo señaló el precandidato a Intendente de la Lista 4 Celeste y Blanca en Unión por la Patria, quien viene trabajando con distintos actores de la industria cárnica.
Eduardo Rodríguez, precandidato a Intendente por la Lista 4 Celeste y Blanca por Unión por la Patria, destacó que "tenemos un equipo trabajando en el desarrollo de un proyecto concreto y avanzado para la construcción de una sala de faena y frigorífico Municipal". Para esto, Rodríguez viene reuniéndose con personas vinculadas a la industria cárnica con el objetivo de "conocer algunas experiencias exitosas en la provincia que nos sirvan para plantear un proyecto consistente".
"Estamos analizando el programa del Gobierno Provincial, que viene destinando sus recursos a otras ciudades de la provincia que ya inauguraron sus salas de faena y sus frigoríficos. Para esto, es fundamental contar con un proyecto de Matadero y Frigorífico Municipal sólido, basado en el conocimiento y la experiencia", dijo el precandidato a Intendente.
Además, el precandidato a Intendente Eduardo Rodríguez señaló el impacto positivo en materia económica al plantear que "contar con un Matadero y Frigorífico Municipal se traduce en costos más baratos en toda la cadena desde la producción hasta el momento que el vecino va a la carnicería a comprar".
