El local ubicado en Coronel Suárez casi Lavalle es uno de los más destacados en sándwiches. Con una gran variedad, pueden encontrar lomito, bondiola braseada a la cerveza, cordero braseado al malbec, pollo champi, pollo frito, tostado completo, y tostado simple.
Una de sus dueñas recomendó los productos del local. "Nos destacamos en hamburguesas y sandwichería, somos el único local en Olavarría habilitado en este rubro", además Maria de los Milagros detalló que se trata de una elaboración propia. "Todo va en pancitos elaborados por nosotros, además también ofrecemos el tradicional pan de papa".
Hello Frank se encuentra abierto de lunes a miércoles de 11 a 0 horas, jueves de 11 a 5 horas, viernes y sábados desde las 11 a las 7 horas de corrido, domingo no abre al mediodía y realiza su apertura desde las 18 y hasta las 5 horas. Además todos los pedidos que se realicen antes de las 17hs cuentan con un 30% de descuento en toda la carta.
La receta de la bondiola braseada a la cerveza:
1. Se sella la carne en la plancha
2. Wok, con cebolla, morrón, zanahoria y cerveza negra hasta tapar la cantidad de bondiola, por último miel. Tiene que estar entre tres o cuatro horas en el horno hasta que termina su punto de cocción, una vez que se saca del horno, sale toda la bondiola desmenuzada.
3. Por último, se prepara todo en un pan casero con aroma de romero, y además se le suma, rúcula, tomate, 250 gramos de la bondiola, y huevo frito.
