A las 8.30 en el Club A. Platense será la apertura de la jornada y el temario a desarrollar será: Ley ovina, perspectivas de comercialización en Buenos Aires, a cargo del Ing. Agr. Manuel Lamboglia de Ley Ovina Buenos Aires. Otro de los temas será cómo hacer más eficiente una empresa de producción ovina a cargo del Médico Veterinario Jorge Manazza de INTA Balcarce. Engorde de ovinos a corral a cargo del Lic. en Gestión de Empresas Agropecuaria Martín Roa de INTA de Valle Inferior; importancia de los cruzamientos de la carne ovina a cargo del Med. Vet. Juan García Vinent de INTA Valle Inferior; Centros de Acopio de lana para pequeños productores a cargo del Ing. Jorge Pennini del Programa Prolana y experiencias de productores en producción de corderos.
