Jornada del INTA en Laprida
Una de las paradas en una jornada realizada en Balcarce.
Ingeniero agrónomo Paulo Recavarren, uno de los organizadores el encuentro.
Consultado al respecto, el ingeniero agrónomo Paulo Recavarren, profesional del INTA Olavarría y organizador de la jornada aseguró que "lo importante de esta jornada es que por la mañana se podrán ver prácticas de manejo que ayudan a eficientizar los sistemas productivos en tres paradas a campo, manejo de campos naturales, manejo de la vaca del destete al parto y uso de reservas y alternativas de invernada en campos de cría" sostuvo.
Como la propuesta es la recuperación de un campo históricamente degradado y sobre pastoreado donde las lluvias comenzaron en febrero, la intención de esta primera parada es demostrar que se pueden comenzar a mejorar gradualmente los pastizales naturales donde todos los datos de campo serán presentados por la ingeniera agrónomo María Julia Matinefsky y la parte de manejo por la ingeniera agrónomo Mónica Armusdei.
En la segunda parada se analizarán los sorgos diferidos y las vacas desde el destete al parto donde el ingeniero agrónomo Kevin Leaden presentará los datos sobre producción de sorgos, cuántos kilos de materia seca producen, qué tipos de sorgos se manejan y cómo lo están aprovechando las vacas y luego el médico veterinario Sebastián Maresca hará hincapié en cómo en función de la condición corporal de las vacas se pueden tomar medidas de manejo con el objetivo de llegar bien el parto.
En la última parada se verán dos alternativas para engordar en campos de cría sobre avenas. Un lote de terneros que está comiendo silajes de sorgos mezclados con granos de cebada y avena, será comparado con otro alimentado con avena y sorgo granífero simultáneamente.
En esta experiencia se volcarán todos los datos comparativos entre los dos sistemas como las diferencias de los costos en horas hombre y los adicionales y los pros y los contras de cada uno. Este trabajo será presentado por el ingeniero agrónomo Manuel Arnaude asesor de la empresa propietaria del campo y Oscar Di Marco, profesor de Nutrición Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y del INTA Balcarce.
Por la tarde, tendrán lugar las disertaciones que se referirán al rol de la Escuela Agropecuaria en Laprida, cómo se vinculó la Escuela con las entidades y cómo los alumnos están trabajando con el INTA, Grupos CREA y Sociedad Rural con un perfil muy abierto y participativo.
Las empresas familiares agropecuarias, una temática de suma importancia sobre todo en empresas ganaderas con vidas útiles largas donde se superponen generaciones con nuevos objetivos y horizontes que suelen generar períodos conflictivos. La charla será brindada por el licenciado Enrique Cajén consultor en la materia e integrante de la firma propietaria del establecimiento donde se desarrollará la parte a campo de esta interesante jornada.
La última de las charlas estará a cargo del ingeniero agrónomo Fernando Pacín, asesor del CREA La Madrid que expondrá su visión sobre cómo serán los futuros sistemas ganaderos con los nuevos valores de la hacienda.
En un panel final, se analizará y se intercambiarán opiniones sobre cómo todo lo visto en el campo se puede llegar a aplicar a las tres charlas, debate que será coordinado por el médico veterinario Julio Burgés.
Programa
La Jornada dará comienzo a las 8.30 en el local Feria Monasterio sito en la Ruta Nacional 86 y vía FF.CC., en el partido de Laprida.
Esta reunión tendrá dos partes, por la mañana se llevarán a cabo paradas a campo en Estancia "La Elvira" de la Administración Cajén donde se podrá ver:
Manejo de campos naturales que estará a cargo de las ingenieras agrónomo Mónica Agnusdei y Julia Martinefsky de la EEA Balcarce.
Manejo de la vaca del destete al parto y uso de reservas, por el médico veterinario Sebastián Maresca y el ingeniero agrónomo Kevin Leaden de la EEA Cuenca del Salado / EEA Balcarce.
Alternativas de invernada en campos de cría, por el ingeniero agrónomo Oscar Di Marco del EEA Balcarce y el ingeniero agrónomo Manuel Arnaude asesor de la Administración Cajén.
Luego del almuerzo, que será a beneficio de la Escuela Agropecuaria Nº 1, tendrán lugar conferencias que en un principio sería el S.U.M. de la misma.
Los temas que se expondrán son:
La Escuela Agropecuaria y su vinculación con el medio por el Técnico en administración agropecuaria Aldo Rodríguez de la Escuela Agropecuaria N° 1.
Evolución de la empresa familiar agropecuaria por el licenciado Enrique Cajén de la Administración Cajén.
Hacia donde vamos con la ganadería, en la visión del ingeniero agrónomo Fernando Pacín del CREA La Madrid.
Luego de estas exposiciones tendrá lugar un panel de intercambio cuyo moderador será el médico veterinario Julio César Burgés de la EEA Balcarce.
Por informes e inscripción los interesados se pueden dirigir a INTA Laprida: (02285) 420554 / [email protected] o al INTA Olavarría: (02284) 424115 / [email protected].
