Argentino A El ex Racing jugó para los cuervos salteños en la temporada 2011/12. Compartirá equipo con Oscar Altamirano.
Jorge supo vestir la casaca cuerva en el año 2012. En Racing de Olavarría fue el jugador con más presencias durante la temporada pasada, con 37 partidos jugados (34 por Argentino A y 3 por Copa Argentina) y un gol frente a Unión de Mar del Plata.