Se trata de los partidos de Azul, Balcarce, Coronel Dorrego, Tres Arroyos, Coronel Pringles, Coronel Suárez, General Alvarado, General La Madrid, Gonzales Chaves, Benito Juárez, Lobería, Necochea, Olavarría, San Cayetano, Tandil y Laprida.
El trabajo consistió en mensurar el perjuicio provocado por las retenciones y la distorsión ocasionada por las políticas intervencionistas en el mercado, prohijadas por la Secretaría de Comercio.
Esas políticas oportunamente fueron reconocidas por la Comisión de Defensa de la Competencia, y por la Cámara Federal en lo Penal Económico, ante el planteo efectuado por Carbap, y definidas por dicha comisión, como medidas de política publica de intervención (Defensa de la Competencia, SIC).
Argumento oficial
El fundamento gubernamental declarado era "la seguridad alimentaria" y "la mesa de los argentinos"; política que como es notorio han conseguido el efecto contrario, es decir relegar al cultivo de trigo.
De tal modo que en el ciclo 2009 - 2010 se sembró en el país la menor área con el cultivo desde 1902.
Por otra parte, cabe convenir que en "la mesa de los argentinos" el incremento de precio del producto final, es decir el pan, no encontró razones en el precio del trigo, debido a la escasa incidencia del grano como componente final en "un kilo de pan" (10 por ciento). El kilo de pan pasó de 2,50 pesos a los actuales ocho pesos.
En el quinquenio
Para este trabajo -señala el matutino tresarroyense- se analizó la producción del último quinquenio en los 16 partidos bonaerenses enunciados, cuya superficie territorial alcanza las 7.389.000 hectáreas.
El área sembrada con trigo en dichos partidos fluctuó entre 1.068.124 y 1.529.695 en el quinquenio: siendo el promedio aritmético quinquenal de 1.338.000 hectáreas.
La producción osciló desde un máximo de 4,62 millones de toneladas en cosecha 2006 - 2007 a un mínimo de 2,67 millones de toneladas en la cosecha 2009 - 2010.
Los 16 partidos bonaerenses en estudio produjeron en la campaña 2005/2006 el 60 por ciento del trigo provincial y 36 por ciento del trigo nacional; en 2006-2007 51 y 32 %; en 2007-2008 41 y 19%; en la campaña 2008/2009 51 y 34%; y en 2009-2010 56 y 36% respectivamente.
La producción bonaerense promedio en el quinquenio se acercó al 60 por ciento del total producido en el país, con un mínimo de 46,92% en el ciclo 2007 - 2008 y un máximo de 63,72% en campaña 2009 - 2010.
El precio
Se calculó el valor FOB promedio del trigo en el trienio 2006-2007-2008 en 220 dólares por tonelada y para el bienio 2009-2010 en 265 dólares valor FOB por tonelada.
Los guarismos del quinquenio arrojan un perjuicio zonal al área objeto del estudio de 1.315,5 millones de dólares; discriminados en 929,8 millones de dólares por retenciones oficiales y 385,7 millones de dólares producto de las distorsiones inducidas desde el propio Gobierno.
Medido en toneladas, a los valores ponderados, equivale a un saqueo de 5,6 millones de toneladas de trigo en el área evaluada.
